La foire de Banon est emblématique grâce à son fromage éponyme. En ce dimanche 17 mai nous nous y sommes rendus pour interviewer Anne Furrasola, une fromagère dont le Gaec avait obtenu le "Banon d'argent", et Géraldine Casella, la directrice de la fromagerie du village qui recueille le lait de huit éleveurs.
Autre célébrité du cru, la librairie Le Bleuet, devant laquelle nous avons rencontré quelques plumes : Philippe Lévy, Grégory Delaunay, Flore Montoya, Raphaël Sané et Ombline Chabasseur, qui nous mènent vers un tas d'histoires : les enfants abandonnés, la médecine, le loup, les entraves à l'asile, la pédagogie du vivant, toutes choses interpellantes qui nous font passer des nourritures terrestres aux nourritures spirituelles et éthiques ...