Dans le village de Thoard une journée organisée par la Pays dignois a été consacrée à la production locale et à ses débouchés locaux le 22 avril. Nous allons à la rencontre d'habitants et autres acteurs impliqués dans cette journée, où l'on parle également de la "roue", cette monnaie locale, et de la coordination entre producteurs et restaurateurs et cantines, en pleine évolution...