Quatre mois après un premier entretien (Confins du Monde n° 10 du 24 avril), voici de nouveau Serge, Libanais vivant dans la plaine de la Bekaa, engagé dans un projet collectif cherchant à promouvoir la souveraineté alimentaire et fortement engagé dans la révolte sociale qui a commencé en octobre 2019. Il décrit la colère qui continue malgré la crise sanitaire, la détermination de renverser le système clientéliste et les actions de solidarité qui foisonnent.
A peine cet entretien commencé, loin de la Bekaa, à Beirut la terrible double explosion semait une énorme destruction, redoublant encore la colère du peuple. Nous avons donc ajouté un "postface", datée du 10 août, toujours avec Serge.