De passage sur la colline Zinzine, Anne-Sophie Ansenne nous raconte son travail au sein du Réseau Aliment Terre de l'Arrondissement de Verviers dans l'est de la Belgique - une région dominée par l'élevage bovin et des fermes de taille modeste. Anne-Sophie cherche à accompagner les agriculteurs et agricultrices, à encourager une diversification des productions, la mise en place de circuits courts... Elle met en garde contre la spéculation croissante sur les produits alimentaires, notamment les céréales, provoquée par la guerre en Ukraine et l'impact du réchauffement climatique. Pour plus d'information : www.ratav.org