Alors que la Chine menace à nouveau Taïwan nous interviewons Lilin et Rémi, un couple franco-taïwanais sur leur regard. Lilin est arrivée en France dans les années 80 pour apprendre à faire le pain à la française et c'est alors qu'elle a rencontré Rémi. Les deux nous parlent de l'histoire de son pays. Contrairement à ce qu'on pense Taïwan ex Formose, n'est pas "l'autre Chine" depuis longtemps. Avant la colonisation, cette île était composée de peuples "austronésiens". Ce sont les Hollandais qui ont installé de la main d'oeuvre chinoise et l'ont ainsi sinisée.
Puis le Japon a occupé les lieux une cinquantaine d'année jusqu'à la fin de l seconde guerre mondiale à la suite de quoi le leader anti-maoïste avait fait de Taïwan sa base de repli, celle de la Chine non populaire, avec le soutien des USA. Mais ceux-ci sont ambigus depuis 1979 nous rappellent nos interlocuteurs. Puisque la Chine est un marché incontournable les USA ont finalement privilégié les rapports diplomatiques avec elle tout en se portant plus ou moins garants de l'intégrité taïwanaise.
La Chine ne veut pas du modèle démocratique de son petit voisin, et tient à contrôler le détroit hyper-stratégique qu'il constitue, telles sont certaines des raisons de la volonté de domination chinoise sur Taïwan. Et aujourd'hui cela est plus inquiétant dans la mesure où la puissance chinoise a progressé...
Lilin reste profondément attachée à ses origines, mais aujourd'hui elle est aussi française. Elle est une sorte de "passeuse" qui a déjà écrit plusieurs ouvrages en chinois taïwanais pour présenter la cuisine française et des Français·es dans leur vie quotidienne aux Taïwanais... Et on a plaisir à écouter leur récit incarné ...