Umami Lab est un collectif expérimental transversal, proposant des sons et des performances basé·es sur l'improvisation et l'échange. En direct du studio, ou enregistré·es lors de concerts, les artistes s'expriment en fonction de l'espace et du public. La synergie des disciplines et des moyens d'expressions offre des sensations spontanées et intenses.
Umami Lab trouve sa source en 2011, à Wrocław (Vratislavie) en Pologne. Wojtek Bajda et Mathilde Domecq y ont ouvert "Drabina 13", un espace culturel dédié à la musique d'improvisation, aux performances et aux expositions pour les artistes émergents.
Émission en direct le 2ème dimanche à 20h00, redif le 3ème mercredi 14h00