La biocoop de Forcalquier ne craint pas la crise, elle essaime en ce début 2023, en lançant une nouvelle implantation à La Brillanne (04), et c'est l'occasion pour nous de réfléchir à haute voix sur ce que signifie cette formule économico-écolo-éthique coopérative qui a toujours raison d'être, même si ce n'est pas toujours le moins cher, même si se pose la question de la répartition entre production locale et centrale Biocoop, même si toutes les biocoop n'ont pas le même succès etc. Nous discutons à bâtons rompus de cela avec Françoise,co-gérante, et c'est instructif ...