Né en 1916, Pierre Pellegrin s’est installé comme paysan à Montlaux en 1935, dans une ferme où il habite toujours. Son parcours a été très marqué par sa rencontre avec Jean Giono et le temps qu’il a passé avec lui et ses amis au Contadour. Pierre a ensuite fortement contribué à la mise en place de la coopérative Longo maï en 1973.