(50 mn) Interview avec Yanick Ogor, auteur de l'ouvrage "Le paysan impossible, récit de luttes", et Floréal Klein des éditions du Bout de la Ville. Cet ouvrage prend à contre pied quelques mythes, et en premier lieu celui d’un amoncellement de normes qui serviraient à protéger la nature, le consommateur et les travailleurs de la terre. Bien au contraire nous verrons comment la pression administrative élimine les petits paysans au profit de l'industrie et de ses productions empoissonnées. L’aspect social du monde agricole, dans ses souffrances comme dans ses luttes, est également évoqué.

Lien: Le Paysan impossible.