La quatrième émission dans cette série, avec Christophe Noisette, co-fondateur d'Inf'ogm et secrétaire de la rédaction, et Charlotte Krinke, juriste. Pourquoi l'étiquetage des OGM est important? Droit des consommateurs et liberté de choix, règles actuelles européennes, réalité de la commercialisation des aliments OGM dans l'UE, lacunes, failles et exceptions à l'obligation de l'étiquetage... Dans la dernière partie, Charlotte et Christophe lancent l'avertissement : la Commission européenne cherche à faire adopter de nouvelles réglementations qui mettraient fin à l'obligation de transparence et d'étiquetage pour les "nouvelles techniques de modification génétique". Une période cruciale arrive où la vigilance citoyenne sera essentielle...