Recherche d'émissions

Choisir un café pour sa consommation personnelle est parfois difficile.Le consommateur se heurte à un jargon technique et marketing souvent obscur et trompant!
Savoir identifier les critères les plus importants en matière de sélection d'un café ça prend du temps mais ça vaut le coup: caractéristiques régionales, pays producteurs, importance du type d'eau, extraction et infusion, mouture et équipement.Et autre encore...

En possession de l’équipement nécessaires à l'infusion d'un excellent café: cafetiere italienne o à piston, machine à espresso ou à filtre, vous pouvez vous aussi vous lancer dans la préparation des différentes recettes connus et moins connus: espresso, ristretto, macchiato, cortado, cappuccino, caffé latte, flat white, café glacé,...

L'ascension du Mont Ventoux de Pétrarque, paru en août 2011 aux éditions Sillage, chroniqué par Anne, 8 min.
Premières diffusions lundi 27 septembre 2021 à 6h30, 12h15 et 18h30.

(52mn) Interview avec Patrick Marcolini, bibliothécaire à Paris, qui a participé à l'ouvrage "L'assassinat des livres par ceux qui œuvrent à la dématérialisation du monde" paru aux éditions L'Echappée, 2015. Il raconte comment les bibliothèques ses sont transformés en médiathèques sous les effets de la rationalisation leur gestion, de la numérisation des livres eux-mêmes et enfin de la promotion des nouvelles technologies par les pouvoirs publics. « Cerné de toute part, le livre est sommé de rentrer dans l'ordre numérique. Laboratoires du futur plus innovants que jamais, multinationales du Web, géants de l'électronique, pouvoirs publics et techno-enthousiastes œuvrent de concert pour faire disparaître ce petit "cube de papier" qui fait figure de fossile à l'heure où la culture numérique s'impose partout. Bien que sa liquidation ne se fasse pas aussi vite que prévu - le marché de l'e-book peinant à s'imposer en France -, les acteurs de la chaîne du livre sont de plus en plus fragilisés, même si certains croient pouvoir transférer leur métier dans un monde qui n'a pourtant pas besoin d'eux. »

A Mane, sur la nationale qui traverse le village, il y a un devanture verte, l'atelier de l'horloger fou.
Après des années à passer devant sans oser franchir le pas, j'ai passé la porte.
Visite avec Vincent Ciravegna qui a repris l'atelier.
Vincent Ciravegna
06 51 27 27 32
cira.horlogerie(at)gmail.com

Un atelier partagé de 110m² à Forcalquier dans la zone des Chalus.
Des équipement professionnels mutualisés, des initiations à l’utilisation des outils de production, des formations et un accompagnement au développement et au maintien des savoir-faire.
La Fabrique & Co c’est avant tout, une envie de valoriser de nouvelles pratiques professionnelles.
L’association Atelier réPartage a pour objet de réunir les acteurs du territoire du pays de Forcalquier et au-delà intéressés par la réparation, le bricolage, et l’échange autour de ces sujets.
Elle vise notamment à mettre à disposition de ses adhérents un lieu et des outils, encadré par des bénévoles.
En direct avec des animateur·euses de cet atelier.

Troisième restitution de l'atelier d'écriture hebdomadaire ''Autour et au delà de'' de Reillanne. Après Fernando Pessoa et Gherasim Luca c'est Patti Smith qui sert de fil conducteur, et les participant-es sont maintenant en direct dans le studio de Radio Zinzine pour partager leurs propres textes ainsi que musiques et poèmes qui les inspirent.

(35 min) Les productions sonores issues d'un atelier hebdomadaire à l'automne 2013 à Reillanne, associant la librairie Regain et Radio Zinzine : découverte d'un auteur, ateliers d'écriture créative et de mise en voix, enregistrement et montage multi-piste.

Le 8 mai 1945, outre la libération de la France, fut le jour d'une manisfestation d'indépendanstistes en Algérie, qui dégénéra et fut violemment réprimée, notamment é Sétif et Guelma, où il y eu des milliers de morts. L'historien Jean Charles Jauffret nous resitue ce drame, lors d'un entretien qui date de 2005, mais qui reste terriblement actuel...

L'autre bout du fil d'Andrea Camilleri, traduit de l'italien (Sicile) plus préface inédite par Serge Quadruppani, paru en mai 2021 aux éditions Fleuve noir, chroniqué par Josiane.
Premières diffusions dimanche 27 juin 2021 à 6h30, 12h15 et 18h30.

L'autre enquête de Jorn Lier Horst paru aux éditions Gallimard collection série noire en décembre 2025 présenté par Cédric, durée 6min40
Premières diffusions dimanche 05 avril 2026 à 6h30, 12h15 et 18h30.

Nous parlons avec Pierre Carles, qui entremêle de manière touchante l’épique et l’intime, dans son dernier documentaire : "Guérilla des FARC, L'avenir à une histoire", qui éclaire en contrepoint de l'histoire dominante cette guérilla communiste luttant contre les milices des grands propriétaires et l’État colombien depuis les années 60.
En France l'histoire des FARC avait défrayé la chronique à cause de l'enlèvement d'Ingrid Bettancourt, et on l'accusait de trafic de drogue couramment dans les média, mais dans ce film on voit surtout des humains révoltés par la fantastique prédation des terres, jusqu'aux accords de paix de 2016 qui furent obtenus de guerre lasse, car le pouvoir n'a pas réussi à les anéantir. L'application de ces accords les inquièta car ils se retrouvèrent démunis face à des miliciens d'extrême-droite toujours actifs, et sans qu'il y ait une véritable réforme agraire. Mais certain.es de ces ex guérilleros et guérilleras se reconvertirent dans des coopératives dans des formes moins disciplinaires que durant la guerre civile.
Puis le changement politique en Colombie des dernières années, fruit de mouvement populaire et de la reconversion civile de guérilleros et guérilleras fut bénéfique, et les Colombiens se mirent à respirer après tant de décennies de violence extrême, même si l'histoire n'est pas terminée ...