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Plats d'artistes

Passions culinaires, soirées turbulentes et dédicaces spéciales : voilà comment peintres, poètes, écrivains et musiciens ont inspiré certaines recettes de notre gastronomie...
Sur la relation entre la nourriture et la littérature, ainsi qu’entre la nourriture et la peinture, la nourriture et la musique, on pourrait déverser beaucoup d’encre. Mais, en parcourant les plis de notre gastronomie, on rencontre des plats même "inspirés", déjà dans le nom. Nourriture et artistes, qu’ils soient écrivains, poètes ou musiciens. Voici donc les plats les plus "artistiques" de notre cuisine italienne...

Dernière rediffusion le 29 mai 2020, 00:00

écoutez l'émission

Photo de Mange-Tout

Une émission réalisée et animée par Cristiana: elle y propose des recettes de plats qui ont la particularité d'être sains, d'avoir un coût raisonnable, et facile à réaliser.
Etant italienne et venant d'une famille de très bons cuisiniers, donc avec un bagage de plats traditionnels de sa famille, de sa région et de son pays, mais profondément européenne et ayant beaucoup voyagé dans le monde, elle vous propose aussi une cuisine internationale.
La présentation de ces plats captivants, est épicée par des variétés musicales du monde entier en relation avec la cuisine. Le prix des plats est très abordable ce qui les met à la portée de toutes les bourses, en ces temps de crise! La facilité de leur réalisation permet à toute personne même non expérimentée de se lancer.
Elle met l'accent sur des ingrédients sains et naturels, et quand c'est possible bio et à km-zéro (produits localement)! Sa voix chantante vous fera passer des moments joyeux dans notre monde souvent triste.
A vos plats, écoutez radio Zinzine, 1 vendredi sur 2 à 17h, rediffusion le dimanche suivant à 12h30.