Pain des morts
En Piémont,les "Os des morts", offrandes aux défunts, restent sur la table pour les visiteurs que passent.
Au Mexique la fête des morts, se pratiquait déjà lors de l’époque précolombienne, convertie en l’actuel « Día de Muertos »; les Calaveras (crâne en sucre) se mangent par les familles ou les amis, avec le nom du défunt écrit dessus.
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Dernière rediffusion le 31 oct. 2021, 00:00
Une émission réalisée et animée par Cristiana: elle y propose des recettes de plats qui ont la particularité d'être sains, d'avoir un coût raisonnable, et facile à réaliser.
Etant italienne et venant d'une famille de très bons cuisiniers, donc avec un bagage de plats traditionnels de sa famille, de sa région et de son pays, mais profondément européenne et ayant beaucoup voyagé dans le monde, elle vous propose aussi une cuisine internationale.
La présentation de ces plats captivants, est épicée par des variétés musicales du monde entier en relation avec la cuisine. Le prix des plats est très abordable ce qui les met à la portée de toutes les bourses, en ces temps de crise! La facilité de leur réalisation permet à toute personne même non expérimentée de se lancer.
Elle met l'accent sur des ingrédients sains et naturels, et quand c'est possible bio et à km-zéro (produits localement)! Sa voix chantante vous fera passer des moments joyeux dans notre monde souvent triste.
A vos plats, écoutez radio Zinzine, 1 vendredi sur 2 à 17h, rediffusion le dimanche suivant à 12h30.