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31-L'alcool en Tunisie pendant la périod

Nessim ZNAIEN est docteur en histoire contemporaine et enseignant au laboratoire TELEMME (TEMPS, ESPACES, LANGAGES, EUROPE MÉRIDIONALE, MÉDITERRANÉE) qui fait partie de la MMSH au sein d’AIX Marseille Université
Son propos porte sur la place de l'alcool dans la société tunisienne en montrant que sa consommation préexistait à l'arrivée du colonisateur mais que cette présence a renforcé la production en profitant de la crise du phylloxéra; après l'indépendance, ce pays a poursuivi cette activité et a maintenu un place notable en Méditerranée.

Dernière rediffusion le 11 avr. 2019, 00:00

écoutez l'émission

Photo de Mare Nostrum - Aix

Mare Nostrum se réfère à l’espace géographique de l’empire romain, la Méditerranée, la mer entre les terres. Mais d’autres civilisations s’y sont développées et, plus près de nous, c’est aussi le lieu où des milliers de migrant·es ont perdu la vie pour fuir les violences de leur pays d’origine.
Entre la Préhistoire et aujourd’hui, j’invite des spécialistes de divers domaines : Sciences humaines, sciences sociales, sciences du vivant, actualité, culture ; dans ces entretiens, ils viennent évoquer leurs pistes de recherche, le renouvellement des méthodes et des approches, leur actualité et leurs projets.
La réalisation de cette émission se fait aussi grâce aux partenariats noués avec l’association PROMEMO, le MUCEM et la Maison Méditerranéenne des Sciences de l’Homme (Aix Marseille Université-CNRS);

Les 2èmes et 4èmes jeudi du mois à 12h30, rediffusée le samedi qui suit à 19h00, minuit et le lendemain matin à 7h00.
Toutes les émissions sont téléchargeables