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C’est bien le moment de sortir le grand jeu pour passer un moment festif avec vos amis ou/et en famille ! Les apéros maison sont un super moyen d'inviter de manière conviviale, sans passer des heures en cuisine; pas question donc de tricher avec les chips, cacahuètes,et compagnie… l'apéritif sera 100% préparé maison: avec un peu de créativité et de passion, la préparation de votre apéritif ne vous prendra pas beaucoup de temps et vous aurez la satisfaction d’avoir préparé tout vous-même!

Le collectif de Commune Oreille et ses amies de Terracanto, Lorenzo et Laïla - après leurs pérégrinations musicales d'été - nous plongent dans les histoires d'émigrations italiennes....
Emigrations de désertions, anciennes, "déporté.es de la bourgeoisie" et autre fierté du nomadisme sont au coeurs de ces histoires musicales de chant social racontée et chanté par Lorenzo Valera du duo Terracanto et leur projet "Voix d'Italie Voix Migrantes".

----- Commune Oreille est une émission mensuelle des musiques sous licences libres chaque second lundi du mois à 11h, rediffusion le dimanche qui suit à 20h sur les ondes de Radio Zinzine, et sur notre blog, à chaque seconde intemporelle : Commune Oreille

Et le lien des amies de Terracanto TerraCanto

Les vins naturels se sont les vins sans soufre ni levures, ils sont fruits du raisins et de la passion, et ils émergent, on en parle, on y goûte de plus en plus... Ce sont des vins plus localisés, des vins qui bougent ... La fête du collectif de vignerons de vins natures du Lubéron à Vaugine le 19 juillet était une occasion de connaître le petit univers de producteurs en pleine évolution, et d'écouter aussi des personnes qui goûtaient. Les entendre vous met le vin à la bouche...

Entretien avec Thomas, un ami qui partage sa vie entre la France et le Mexique, où il est engagé dans des luttes contre des gros projets néfastes, mais aussi dans des projets agricoles à la campagne. Un survol de la situation dans ce pays qui est devenu l'un des plus touchés au monde par le covid 19.

Une interview du compositeur Édith Canat de Chizy, dans le cadre des Rencontres Musicales de Haute Provence 2019, réalisée par Ute Muller.

Un entretien avec Laurence Chaber, ethnobotaniste au pied de la Montagne de Lure, qui nous parle de l'herboristerie aujourd'hui, bien présente dans notre Provence si riche en plantes médicinales et aromatiques. On aborde aussi des formations diverses pratiques et diplômantes qui se mettent en place.

Interviews avec J.G Queyras réalisés par Ute et Daniel sur le thème du violoncelle.

(RMU n°50 - 60 mn) Lorsque les auteurs de steampunk imaginent des mondes alternatifs où la vapeur et le charbon se sont imposés comme énergies, ils mettent en place une esthétique mais aussi une technologie alternative. C'est l'occasion aussi de revenir sur l'histoire de l'industrialisation et d'évoquer d'autres trajectoires technologiques possibles. Avec François Jarrige, Sylvie Allouche, Alain Damasio et Olivier Gechter aux Utopiales à Nantes en octobre 2016.

Ensuite, une brève présentation de l'ouvrage Rétrofutur, une contre histoire des innovations énergétiques, éd. Buchet-Chastel, 2018 (voir aussi le site Paléo-énergétique).

Retour à la grande conférence sur les forêts, la biodiversité et le climat, organisée à Bruxelles par la Commission Européenne, les 4 et 5 février 2020. Dans cette deuxième partie, nous évoquerons la pression accrue exercée sur les forêts à cause de l’expansion fulgurante de la combustion, à une échelle industrielle, de la biomasse forestière pour la production de l’énergie. William Moomaw, expert américain sur le changement climatique, dénonce le mythe de la neutralité-carbone, Mary Booth, également des Etats-Unis, présente la plainte collective qu'elle a initiée contre la Directive de l'Union Européenne sur les Energies Renouvelables. D'autre part, Peg Putt, militante australienne, raconte la terrible saison de feux gigantesques que son pays a subie. Entretiens également avec Hannah Mowat (Fern, Bruxelles) et Xavier Morin (chercheur au CNRS et président de Canopée).

Pour son treizième numéro, l’équipe de la Revue itinérante d’enquête et de critique sociale Z s’est installée à Rouen au lendemain de l’incendie de l’usine Lubrizol, qui a déversé l’équivalent d’une marée noire dans le ciel de la Normandie. Dix mille tonnes de produits chimiques hautement toxiques partis en fumée, plus de dix tonnes d’amiante dispersées sur l’agglomération.

Usines en feu / Épidémies de cancer / Vies en caravane / Quitter la chimie / Notre-Dame-des-Palettes / Prolétaires au Niger

Plus de détails sur le Zite.fr : Z13 Rouen.

Taboulé (le vrai !), ''Panzanella'': Le taboulé, prononcé tabboulé ou tabbouleh en dialecte syrien (enfin ça dépend des villes, est une salade de persil (principalement), boulghour, menthe fraîche et tomates, le tout généreusement assaisonné d’huile d’olive et de jus de citron... La panzanella ou panmolle est une salade florentine qui est aussi populaire dans les régions de l'Italie centrale. Composée principalement de pain et de tomates, la salade est consommée surtout pendant la période estivale. La panzanella est à base de pain toscan rassis qui est trempé dans l'eau ... Vous pouvez avoir les recettes, en téléchargent l'émission sur le site et bientôt sur le blog: http://recettesdecristiana.blog.free.fr/ Cristiana

Nous accueillons une nouvelle fois, Odile Chenevez qui, après une formation scientifique et 10 ans d’enseignement, a contribué à la mise en place d’un centre national (le Clemi) chargé de développer l’éducation aux médias dans l’enseignement. Elle a poursuivi dans ce sens à l’université d’Aix-Marseille et, aujourd’hui à la retraite, elle continue à explorer les démarches visant au développement de l’esprit critique.

Nous abordons, avec elle, la formation de l’esprit critique vis à vis des médias< et spécifiquement, post "crise" Covid-2020, si il faudrait ou non se promouvoir de gestes barrières médiatiques.


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