Recherche d'émissions

L'ethnobotaniste Pierre Lieuthagui évoque l'histoire du lavandin, hybrique, et les différentes lavandes, fleurons du pays provençal. Ainsi on vient du monde entier admirer les lavandins du plateau de Valensole, dont la "propreté" est malheureusement dû aux herbicides ...

Vous avez probablement entendu parler de “faux-mages” ou fromages végétaliens comme alternative au fromage classique pour les personnes qui adoptent un régime alimentaire de plus en plus rependu: le végétarisme et le végétalisme.
D’apparence parfaitement identique au fromage issu du lait.L’avantage du faux-mage est qu’il est tout à fait possible d’en fabriquer chez soi, contrairement au fromage animal… Tout le monde n’a pas sa vache ou sa chèvre à disposition !
Et même avec du lait, le processus de fabrication du fromage est très compliqué et demande un savoir-faire spécifique. Alors que le fromage végétal nécessite des ingrédients faciles à se procurer et est très ludique à fabriquer en un temps express.
Pour que vous ayez l’embarras du choix, voici quelques recettes de faux-mage 100% végétales pour des usages bien différents.Alors c’est parti!

La « villa maritima » est une construction qui se diffuse dans l’Empire romain au premier siècle après Jésus-Christ. C’est une résidence de loisirs mais aussi un site où se pratiquent les affaires, pêche, pisciculture, commerce, etc. Par le luxe des aménagements et la dimension des constructions, elle est tout autour de la Méditerranée, le symbole d’une domination politique et sociale mais aussi un signe de la romanisation des territoires de l’empire. Elle présente des particularités architecturales et techniques audacieuses et innovantes pour résister à des conditions naturelles particulièrement difficiles en bord de mer. GIULIA CIUCCI docteure en archéologie et chercheure associée à l’IRAA (Institut de recherche sur l’architecture antique), laboratoire de la MMSH à Aix Marseille Université nous fait découvrir ces constructions particulières.

Aujourd’hui une émission spéciale sur la question des travailleur.euses précaires, sans papiers principalement dans l’agriculture, avec un témoignage d’Hervé de la "Casa Sankara ghetto" out de Foggia qui se situe dans le sud de l’Italie dans la région des Pouilles et de Philippe Sauvin fondateur d’un petit syndicat du nom de « l’autre syndicat » qui aujourd’hui s’est restreint à une activité militante associative pour continuer à appuyer et soutenir des personnes sans papiers qui travaillent dans des conditions inacceptables,oui même en suisse ça existe!

Table ronde autour de la présentation, discussions, échanges et écoutes autour de la classe son à Montjustin (04) organisée par L'association "La Miroiterie" et le café-associatif "L'Ecole Buissonnière" de Monjustin entre septembre 2019 et juin 2020.
Nous échangeons et discutons avec Chloé Sanchez et Célio Paillard, animateureuses de la classe son, et diverses participant.es, auteur.es et créatrices.

Est partagé tout le long de l'émission des oeuvres sonores créées durant et hors de la classe de l'année...

Belle écoute et voyages sonores...

------

Pour aller plus loin dans les écoutes des créations :
Classe Son 2019 2020

(53 min) Entretien avec Laila Sage, chanteuse et conteuse, et Lorenzo Valera : chanteur, conteur, guitariste, accordéoniste. A l'occasion de la sortie de leur disque-livret, "le chant des grenouilles", en compagnie de la chanteuse et clarinettiste, Séline Gülgönen, en juin 2018 ; elle et il nous partagent leurs formes et engagements des transmissions orales italiennes (chants, ateliers, concerts, etc..); leur travail de collectage des mémoires de chants populaires italiens - en particulier sur la période de 1860 à 1900 ; et les interprétations actuelles qu'illes créent actuellement. Tout ceci accompagné par de superbes illustrations chantonnées de "Italia Bella", "la mia amorasa cara", "Maremma"" et "su fratelli". Plus d'infos sur : http://lechantdesgrenouilles.org

Faust avec Jean Guilhme Queyras

Avec Ales - activiste et analyste, Maître de conférences à la Faculté de Sciences Humaines de l’Université européenne de Vilnius (Lithuanie), interviewé par Alex le 11 au soir, soit deux jours après l’annonce du résultat des élections qui donnaient Loukachenko vainqueur avec 80 % des voix.
Puis Svetlana – professeure de français à Minsk, une semaine après le début des manifestations populaires gigantesques qui accusent le président sortant de fraude électorale massive.
Et enfin Vitali, doctorant en sociologie, de Belarus mais actuellement en France, sur le point de la situation au 17 août.

Rencontre avec Elie et ses 2 comparses du projet Swing Me Tight trio swing-manouche, mariage barocambolesque de la viole de gambe et de la guitare manouche, au service d'une voix féminine subtile et émouvante.
Des standards swing des années 30, aux tubes pop des 90's, de la robe Charleston au survêt Adidas, Swing Me Tight transcende les genres, les époques, et détourne les instruments de leurs "musiques classiques" pour offrir un cocktail subtil qu'on a grand plaisir à écouter relax ... (30mn)

Avec des copains et copines de Marseille, Nantes et Toulouse sur des initiatives collectives entreprises pendant le confinement.

Une émission sur l'association "Pateras de la Vida" née au début des années 2000 à Larache au Maroc qui s'est donné pour mission d'informer et sensibiliser les jeunes aux dangers de la traversée vers l'Europe. Trop de jeunes marocain.es tentent de rejoindre l"'Eldorado" et se noient. Au fur et mesure le public concerné s'est élargi aux personnes en migration venues des contrées subsahariennes. Mohamed et Foued nous en parle dans un entretien passionnant!

En juillet 2020, la méga-entreprise touristique Pierre et Vacances a annoncé l'abandon de son projet à Roybon dans l'Isère. Une grande victoire pour les opposants qui se sont battus contre cet projet délirant depuis des années. Entretiens avec Bernard qui a participé à la zad installée à Roybon, et ensuite avec deux membres de collectifs opposés à d'autres projets de Center Parcs en France : avec Jacky à Rousset dans la Saône et Loire, et Raphaël à Poligny dans le Jura.